Zurich Gastronomy
In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere Begeisterung und Leidenschaft für alles, was wir tun.
Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür wird alles vor Ort frisch zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.
Outlets
Alfred's Kitchen
Traditionelle Gerichte, Gaumenfreuden aus der ganzen Welt, Knuspriges aus dem Ofen und gesunde Bowls: Wir kochen für jeden Geschmack – täglich frisch und mit saisonalen Zutaten.
Grab N' Go
An der Sandwich Bar erwartet Sie eine grosse Auswahl an Brotsorten, Belägen und raffinierten Extras, mit denen Sie sich ein Sandwich ganz nach Ihrem Geschmack selber zusammenstellen können.
Quai Café
Alles Gute kommt in einer Bowl. Im Quai Café gibt es jeden Tag zwei unterschiedliche Sushi Bowls und frisches Sushi «to go» oder «to stay».

Acts of Green,
28. September
«Pro Specie Rara»-One Pot mit mit Ackerbohnen, Wurzelgemüse, gebackenen blauen Kartoffeln, Schweinshalsrippli und Bohnenkraut
Acts of Green
In der Schweiz fördert die Stiftung «Pro Specie Rara» das Überleben von aussterbenden Pflanzen- und Tierarten. Dabei sind die raren Sorten nicht nur optisch ein Hingucker, sie schmecken auch in unserem nachhaltigen Menu richtig gut.

Welt-Vegi-Tag,
2. Okotber
Zum Welt-Vegi-Tag ist Fleischverzicht zum Wohl des Tieres und der Umwelt eine klare Sache. Natürlich kann dieser Anlass auch sonst bei Eldora jeden Tag in Form von schmackhaften, fleischlosen Menus zelebriert werden.

Alpkuh-Patenschaft: Alpkäse-Menu ,
3. - 5. Oktober
Es ist soweit – ein wunderschöner Sommer ist zu Ende gegangen und unsere Kühe haben vor kurzem ihre Alp verlassen. Das ist der Abschluss für unsere Alpkuh-Patenschaft in diesem Jahr. Jetzt möchten wir mit Ihnen den feinen Alpkäse geniessen, für den unsere Kühe einen Sommer lang Milch gegeben haben.

Paradise Tuesday
Jeden 1. Dienstag im Monat geben wir den Tieren einen freien Tag und kochen ohne Fleisch. Mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse zaubern wir so leckere Gerichte, dass das Fleisch überhaupt nicht fehlt.

Kochkurse
Ob gesunde Mittelmeer-Küche, No-Foodwadste-Menus oder Dinner with Friends: Lernen Sie von unseren Profis alle Tipps und Tricks bei der Zubereitung von verschiedenen Menus.
Kochkurse
Kochkurse ansehen (PDF)
Schreiben Sie uns ein E-Mail an: catering.zurich@eldora.ch

Eldora auf Instagram
Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Schnitzeltag
Der beste Fisch ist ein Schnitzel, darum ist bei uns jeden dritten Freitag im Monat Schnitzeltag. Leckere, dünn geklopfte, frisch panierte knusprige Schnitzel. Mmmhhh!
Heute gibt es
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Alle
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Click & Collect
- CHF 2.50
- ca. 77.9 kcal/G
Menu-Informationen
Soup
Lauchcrèmesuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und ApfelmusSpeck (Schwein): Schweiz
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 1006.1 kcal/ACGO
Menu-Informationen
Traditional
Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Speck, Kartoffeln, Zwiebeln und Apfelmus
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional Smart
Gebackenes Wolfbarschfilet mit Kräutern, Rauchsalz und Noilly Prat
Bulgur mit grünen Linsen
BIO TagesgemüseWolfsbarsch: Türkei
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 568.4 kcal/ADO
Menu-Informationen
Traditional Smart
Gebackenes Wolfbarschfilet mit Kräutern, Rauchsalz und Noilly Prat
Bulgur mit grünen Linsen
BIO Tagesgemüse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Indisches Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Tomaten-Kokos-Sauce
Basmatireis
Peperoncini, Koriander
Raita und Pappadams
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 652.3 kcal/GMO
Menu-Informationen
Karma
Indisches Kartoffel-Blumenkohl-Curry
Tomaten-Kokos-Sauce
Basmatireis
Peperoncini, Koriander
Raita und Pappadams
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
World Bowls
Udon Noodles Mongolian style
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Zucchetti, Knoblauch und AusternsauceRind: Schweiz
- CHF 15.90
- ca. 542.8 kcal/ARFN
Menu-Informationen
World Bowls
Udon Noodles Mongolian style
mit Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Zucchetti, Knoblauch und Austernsauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 14.90
- ca. 930.8 kcal/AFG
Menu-Informationen
Oven
Pinsa mit Speck und Peperoni
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 12.90
- ca. 976.0 kcal/AFG
Menu-Informationen
Oven Vegi
Pinsa mit Geissfrischkäse, Zucchetti und Thymian
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 2.50
- ca. 111.4 kcal
Menu-Informationen
Soup
Vegane Tomatensuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Schweinshuftschnitzel
Waldpilzrahmsauce
Rosenkohl
Kürbis SpätzliSchwein: Schweiz
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 1247.5 kcal/ACFGMO
Menu-Informationen
Traditional
Schweinshuftschnitzel
Waldpilzrahmsauce
Rosenkohl
Kürbis Spätzli
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional Smart
Konfiertes Saiblingsfilet
Basilikumschnee
Polenta-Batonnets
OfentomateSaibling: Island
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 613.9 kcal/DCHFG
Menu-Informationen
Traditional Smart
Konfiertes Saiblingsfilet
Basilikumschnee
Polenta-Batonnets
Ofentomate
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Pad Thai Biskuit mit pochiertem Ei, Gemüse-Pickles, Gel, und Erdnüssen
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 1008.3 kcal/ACEFNO
Menu-Informationen
Karma
Pad Thai Biskuit mit pochiertem Ei, Gemüse-Pickles, Gel, und Erdnüssen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
World Bowls
Red Thai Curry mit Poulet oder Gemüse
Mie Nudeln
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
Mungosprossen und KorianderPoulet: Schweiz
- CHF 15.90
- ca. 709.8 kcal/AFLN
Menu-Informationen
World Bowls
Red Thai Curry mit Poulet oder Gemüse
Mie Nudeln
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-Pilzen
Mungosprossen und Koriander
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Oven
Pizza Prosciutto e funghi
mit Vorderschinken und ChampignonsSchinken (Schwein): Schweiz
- CHF 14.90
- ca. 953.7 kcal/AG
Menu-Informationen
Oven
Pizza Prosciutto e funghi
mit Vorderschinken und Champignons
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 12.90
- ca. 886.2 kcal/AG
Menu-Informationen
Oven Vegi
Pizza Margherita
Mozzarella, Basilikum, Tomaten
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 2.50
- ca. 76.6 kcal/G
Menu-Informationen
Soup
Fenchelcrèmesuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Halbes Poulet
Kräuter-Rotweinsauce
Bratkartoffeln
BIO TagesgemüsePoulet: Schweiz
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 1185.8 kcal/O
Menu-Informationen
Traditional
Halbes Poulet
Kräuter-Rotweinsauce
Bratkartoffeln
BIO Tagesgemüse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional Smart
Gebratenes rotes Forellenfilet
Kerbel-Salsa
Gemüsezartweizen
RatatouilleForelle: Türkei
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 593.7 kcal/AD
Menu-Informationen
Traditional Smart
Gebratenes rotes Forellenfilet
Kerbel-Salsa
Gemüsezartweizen
Ratatouille
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 734.2 kcal/AFLN
Menu-Informationen
Karma
Frühlingsrollen mit Gemüse
Sweet-Chili-Sauce
Gebratener Reis
Pak Choi mit Ananas
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
World Bowls
Char siu
Kantonesischer BBQ-Schweinshals
Hoisinsauce
Dampfreis
Gebratenes GemüseSchwein: Schweiz
- CHF 15.90
- ca. 856.2 kcal/ARFN
Menu-Informationen
World Bowls
Char siu
Kantonesischer BBQ-Schweinshals
Hoisinsauce
Dampfreis
Gebratenes Gemüse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 14.90
- ca. 949.4 kcal/ABG
Menu-Informationen
Oven
Pizza Gamberetti
mit Crevetten, Spinat und Knoblauch
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 12.90
- ca. 886.2 kcal/AG
Menu-Informationen
Oven Vegi
Pizza Margherita
Mozzarella, Basilikum, Tomaten
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 2.50
- ca. 70.9 kcal
Menu-Informationen
Soup
Vegane Broccolisuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Acts of Green One Pot
mit Ackerbohnen, Wurzelgemüse, gebackenen blauen Kartoffeln, Schweinshalsrippli und BohnenkrautRippli (Schwein): Schweiz
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 580.5 kcal/LO
Menu-Informationen
Traditional
Acts of Green One Pot
mit Ackerbohnen, Wurzelgemüse, gebackenen blauen Kartoffeln, Schweinshalsrippli und Bohnenkraut
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional Smart
Pochiertes Eisflunderfilet
Piri-Piri-Salsa
Schwarzer Quinoa
Gebratene ZucchettiKlieschen Nordostpazifik
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 428.0 kcal/DO
Menu-Informationen
Traditional Smart
Pochiertes Eisflunderfilet
Piri-Piri-Salsa
Schwarzer Quinoa
Gebratene Zucchetti
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Spaghetti-Plausch
Spaghetti mit 4 verschiedenen Saucen zur Auswahl
Quorn-Bolognese, Tomatensauce, Pilzrahmsauce und Pesto
Reibkäse
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 657.2 kcal/ACHGLO
Menu-Informationen
Karma
Spaghetti-Plausch
Spaghetti mit 4 verschiedenen Saucen zur Auswahl
Quorn-Bolognese, Tomatensauce, Pilzrahmsauce und Pesto
Reibkäse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
World Bowls
Katsu Chicken
Tonkatsu-Sauce
Jasminreis mit Frühlingszwiebeln
Microgreens und SesamPoulet: Schweiz
- CHF 15.90
- ca. 751.0 kcal/ADRCFN
Menu-Informationen
World Bowls
Katsu Chicken
Tonkatsu-Sauce
Jasminreis mit Frühlingszwiebeln
Microgreens und Sesam
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Oven
Pizza Toscana
mit scharfem Salami, Peperoni, Oliven und ZwiebelnSalami (Schwein, Rind): Schweiz
- CHF 14.90
- ca. 1104.5 kcal/AG
Menu-Informationen
Oven
Pizza Toscana
mit scharfem Salami, Peperoni, Oliven und Zwiebeln
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 12.90
- ca. 886.2 kcal/AG
Menu-Informationen
Oven Vegi
Pizza Margherita
Mozzarella, Basilikum, Tomaten
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
- CHF 2.50
- ca. 81.4 kcal/GL
Menu-Informationen
Soup
Gemüsecrèmesuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional
Schweins-Cordon bleu
Pommes frites
Erbsli und RüebliCordon bleu (Schwein): Schweiz
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 861.3 kcal/ACGM
Menu-Informationen
Traditional
Schweins-Cordon bleu
Pommes frites
Erbsli und Rüebli
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Traditional Smart
Marinierter Crevettenspiess mit Soja-Sake-Marinade
Roter Naturreis
BIO TagesgemüseCrevetten: Vietnam
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 506.9 kcal/BFN
Menu-Informationen
Traditional Smart
Marinierter Crevettenspiess mit Soja-Sake-Marinade
Roter Naturreis
BIO Tagesgemüse
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Karma
Vegane Ravioli mit Linsen-Gemüse-Füllung
Tomaten-Curry-Sauce
Gebackene Auberginen
- incl. Soup or Salad: CHF 8.90
- ca. 653.0 kcal/AFMO
Menu-Informationen
Karma
Vegane Ravioli mit Linsen-Gemüse-Füllung
Tomaten-Curry-Sauce
Gebackene Auberginen
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Click & Collect
Mittagsmenus
Bis um 10.00 Uhr gleichtags Mittagsmenus aus unserem Tagesangebot bestellen, bezahlen und ab 11.15 Uhr abholen.
FOOD-SAVE-MENU
Wir lieben Essen! Darum möchten wir auch zu viel produzierte Speisen nach dem Mittagsservice einem Menuretter*in vergünstigt mitgeben. Hier gibt es täglich ab 15.00 Uhr die FOOD-SAVE-MENUS.
Achtung: Bezahlung nur per Kreditkarte

Ihre Meinung zählt
Schicken Sie uns Ihr Feedback zu unserem Angebot oder unserem Service.
Kontakt
Head of Gastronomy
Manuel Caprez
Tel: +41 44 625 22 02
Mob: +41 79 796 40 97
Email: manuel.caprez (at) eldora.ch
Catering Manager Premium Service
Mob: +41 79 796 40 97
Email: catering.zurich (at) eldora.ch


