Basel zu Gast, 22. Juli
Die Basler können mehr als nur Basler Läckerli. Probier am 22. Juli unseren Lachs à la baloise.
English pub food, 14. bis 18. Juli
Lust auf echtes Brit-Feeling? Deftig, traditionell, richtig gut. Vom 14. bis 18. Juli bei uns im Restaurant!
Acts of Green, 14.-18. Juli
Diese Woche: Geniesse Tomaten in all ihrer Pracht, frisch, farbenfroh und voller Geschmack.
Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.
Schnitzeltag
Der beste Fisch ist ein Schnitzel, darum ist bei uns jeden dritten Freitag im Monat Schnitzeltag. Leckere, dünn geklopfte, frisch panierte knusprige Schnitzel. Mmmhhh!
Paradise Tuesday
Jeden 1. Dienstag im Monat geben wir den Tieren einen freien Tag und kochen ohne Fleisch. Mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse zaubern wir so leckere Gerichte, dass das Fleisch überhaupt nicht fehlt.
Kochkurse
Ob gesunde Mittelmeer-Küche, No-Foodwadste-Menus oder Dinner with Friends: Lernen Sie von unseren Profis alle Tipps und Tricks bei der Zubereitung von verschiedenen Menus.
Kochkurse
Kochkurse ansehen (PDF)
Schreiben Sie uns ein E-Mail an: catering.zurich@eldora.ch
Eldora auf Instagram
Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.
Heute gibt es
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
Traditional
Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und Mandeln
BroccoliPoulet: Schweiz
Pop-up
Mariniertes Heilbuttfilet
Senf-Meerrettich-Dip
Gewürz-Bulgur
SpinatHeilbutt: Nordwestatlantik
World Bowls
Char siu
Kantonesischer BBQ-Schweinshals
Ramen-Nudeln
Bimi BroccoliSchwein: Schweiz
Ocean & Oven
English Pub Food
Shepard's Pie
Kartoffelauflauf mit Lammfleisch, Wurzelgemüse, Käse und Glasierte ErbsenLamm: Schweiz
Pop-up
English Pub Food
Fish and chips
Dorsch im Backteig
Mayonnaise
Jumbo frites
ErbsenpüreeDorsch: Nordostatlantik
Traditional
Schweinshalsrippli mit Honig und Thymian
Portweinsauce
Zitronen-Risotto
RatatouilleSchwein: Schweiz
Pop-up
English Pub Food
Philly Cheesesteak
Weizenbrötchen gefüllt mit Rindssteak, Provolone, Jalapenos, gebratenen Zwiebeln und Pilzen
OfenkartoffelnBrot: Schweiz, Rind: Schweiz
Ocean & Oven
Pochierte St. Pierrefilet
Toscana-Salsa
Tomaten, Oliven, Kapern und Zitronenthymian
Zitronen-Gemüse-Couscous
BIO TagesgemüseSt.Pierre: Südwestpazifik
Traditional
Pasta-Plausch
Vollkorn-Spiralen mit 4 verschiedenen Saucen zur Auswahl
Bolognese, Tonno, Aglio e olio, Cinque pi und ReibkäseRind: Schweiz, Thon: Thailand
Pop-up
English Pub Food
Bangers and Mash
Schweinsbratwurst
Zwiebelsauce
Kartoffelstock
ErbsenBratwurst (Schwein, Kalb): Schweiz
World Bowls
Beef Hokkien Mee
mit Rindsgeschnetzeltem, Hokkien-Nudeln, Pak Choi, Karotten, Kefen und Broccoli
Rind: Schweiz
Ocean & Oven
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Kerbelquark
Petersilienkartoffeln
Gedämpfte RüebliWolfsbarsch: Türkei
Street Eats
Create your Bowl
Wähle Protein, Kohlenhydrate und Gemüse/Salat und Sauce
und stelle deine eigene Wunsch-Bowl zusammen
Traditional
English Pub Food
The Texas-Burger
Rindsburger, Brioche-Bun, Eisberg, Cheddar, Röstzwiebeln, Honig-Speck, Tomate, Mayonnaise und BBQ-Sauce
Pommes fritesBurger (Rind): Schweiz, Bun: Schweiz, Speck (Schwein): Schweiz
World Bowls
Trutenbrustbraten
Preiselbeersauce
Ofen-Süsskartoffeln
Rüebli mit AhornsirupTruten: Frankreich
