Züri G'schnetzeltes, Dienstag, 29. April
Dieses Gericht ist ziemlich sicher der beliebteste Zürcher der Schweiz: das Züri G'schnetzeltes. Das ganze Jahr über zelebrieren wir unterschiedliche Gerichte aus verschiedenen Kantonen.
Street-Food aus Singapur
Mach dich bereit für ein kulinarisches Abenteuer und entdecke an drei Tagen die berühmtesten Street-Food-Gerichte Singapurs, bekannt für seine lebendige Esskultur.
Probieren, geniessen, verlieben!
Sie wünschen, wir kochen
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Paradise Tuesday
Jeden 1. Dienstag im Monat geben wir den Tieren einen freien Tag und kochen ohne Fleisch. Mit exotischen Gewürzen und frischem Gemüse zaubern wir so leckere Gerichte, dass das Fleisch überhaupt nicht fehlt.
Kochkurse
Ob gesunde Mittelmeer-Küche, No-Foodwadste-Menus oder Dinner with Friends: Lernen Sie von unseren Profis alle Tipps und Tricks bei der Zubereitung von verschiedenen Menus.
Kochkurse
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Schnitzeltag
Der beste Fisch ist ein Schnitzel, darum ist bei uns jeden dritten Freitag im Monat Schnitzeltag. Leckere, dünn geklopfte, frisch panierte knusprige Schnitzel. Mmmhhh!
Heute gibt es
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
- Freitag
Traditional
Rinds-Jägersteak mit Speck
Kräuterbutter
Bärlauch-Risotto
Gedämpfte RüebliSteak (Rind), Speck (Schwein): Schweiz
Pop-up
Crevetten-Ceviche
Mango-Leche de tigre
mit Peperoni, Zwiebeln, Mais,
Stangensellerie und Avocado
Gebackene SüsskartoffelnCrevetten: Vietnam
Street Eats
Big NY Hot-Dog
Wienerli, Sesam-Bun, Senf, Relish, Sauerkraut, Röstzwiebeln
Nachips
GuacamoleBun: Schweiz, Wurst (Schwein): Schweiz
Traditional
Älplermagronen
mit Käserahmsauce, Speck, Kartoffeln und RöstzwiebelnSpeck (Schwein): Schweiz
Pop-up
Poulet-Döner
Joghurtsauce mit Schnittlauch
Sambal Oelek
Karotten-, Kabisstreifen
Eisbergsalat und ZwiebelnBrot: Schweiz, Poulet: Schweiz
Traditional
Poulet Piccata
Pouletschnitzel mit Ei und Reibkäse
Tomatensauce
Spaghetti
RomanescoPoulet: Schweiz
Pop-up
Gebratenes Dorschfilet
Mango-Ingwer-Chutney
Gewürz-Basmatireis
Broccoli mit LimonenölDorsch: Nordostatlantik
World Bowls
Tom Kha Gai
Thailändische Kokossuppe mit Poulet, Pilzen, Gemüse, Kokosmilch und KorianderPoulet: Schweiz
Street Eats
Beef Brisket glasiert mit schwarzem Knoblauch und Soja
Glasnudelsalat mit Sesamöl-Limetten-DressingRind: Schweiz
Pop-up
Gebratenes Lachsfilet
Bärlauch-Vinaigrette
Gnocchi al forno
mit Tomaten-Gemüse-Sauce, Mascarpone, MozzarellaLachs: Färöer Inseln
World Bowls
Rindstatar
mit Toast, Butter, Blattsalat, Kapernäpfel und roten ZwiebelnRind: Schweiz, Brot: Schweiz
Traditional
Wiediker Rostbratwurst
Bratkartoffeln
BIO TagesgemüseWurst (Schwein): Schweiz
Traditional
Züri G'schnätzlets
Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Gedämpfte RüebliKalb: Schweiz
Pop-up
Marinierter Crevettenspiess mit Kräutern
Pikanter Knoblauch-Zitronen-Dip
Limetten-Couscous
BIO TagesgemüseCrevetten: Vietnam
World Bowls
Yaki Udon mit Poulet
Udon-Nudeln mit Poulet, Shiitake-Pilzen, Broccoli, Pak Choi und FrühlingszwiebelnPoulet: Schweiz
Traditional
Schweins-Saltimbocca
Rotweinsauce
Weisswein-Risotto
Gebackene Zucchetti
BroccoliSchwein: Schweiz
Traditional
Restaurant geschlossen
Cafeteria geöffnet
Frühstück: 7.30 bis 9.30 Uhr
Salat- und Hot Buffet: 11.00 bis 13.30 Uhr
24/7 Selbstbedienung
