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Coffee & Tea Trolley

Nespresso-Kaffee, Sirocco-Tee
Verrechnung nach Verbrauch
Preis pro Person

Good Morning - Classic Break

Assortierte Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli,
Süssgebäck (je 1/Person), saisonaler Früchtekorb,
Orangensaft und saisonaler Fruchtsaft,
Kaffee, Tee, Mineralwasser
erhältlich von 07.00 - 10.30 Uhr

Good Morning - Campus Break

Assortierte Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli, Mini Brötchen mit Schinken und eine Auswahl an Süssgebäck (je 1/Person), saisonaler Früchtekorb, 
Kaffee, Tee, Mineralwasser, Orangensaft
erhältlich von 07.00 - 10.30 Uhr 

Good Morning - ZURICH VEG Break

Assortierte Butter-, Laugen- und Vollkorngipfeli, Mini Brötchen mit Gruyère, Auswahl an Süssgebäck (je 1/Person), saisonaler Früchtekorb,
Kaffee, Tee, Mineralwasser und Orangensaft
erhältlich von 07.00 - 10.30 Uhr 

Good Morning - Healthy Break

Birchermüesli, Granola-Knusper-Joghurt assortiert (1/Person), Fruchtsalat im kleinen Weckglas, 
Mini Brötchen mit Trutenschinken, Vollkorngipfeli, saisonaler Früchtekorb, zwei saisonale Gemüse- und Fruchtsäfte, Kaffee, Tee, Mineralwasser
erhältlich von 07.00 - 10.30 Uhr

Good Morning - Healthy Break VEG

Birchermüesli, Granola-Knusper-Joghurt assortiert (1/Person), Fruchtsalat im kleinen Weckglas, Mini Brötchen mit Gruyère, Vollkorngipfel, saisonaler Früchtekorb, zwei saisonale Gemüse- und Fruchtsäfte, Kaffee, Tee, Mineralwasser
erhältlich von 07.00 - 10.30 Uhr

Sunset Break

Silserli mit Salami, Süssgebäck, Dessert im Weckglas, saisonaler Fruchtsaft, Kaffee, Tee, Mineralwasser
ab 5 Personen

Sunset Break VEGI

Silserli mit Gruyère, Süssgebäck, Dessert im Weckglas, saisonaler Fruchtsaft, Kaffee, Tee, Mineralwasser
ab 5 Personen

Healthy Break

Tomaten-Frischkäse-Dip mit Stangensellerie, 
High-Protein-Quark mit Nüssen und saisonalem Fruchtcouli, Wrap mit Baba Ganoush, Avocado, Kresse, saisonaler Fruchtkorb, Gemüsesaft und Mineralwasser
ab 5 Personen

Croissant

Laugengipfel

Vollkorngipfel

Glutenfreies Brötchen

Cailler Schoggigipfel

Fairtrade

Mandel- oder Nussgipfel

Triple Chocolate Muffin

Mini Muffins

assortiert

Saisonaler Früchte-Muffin

Mini Donuts

assortiert

Mini Danish Plunder

assortiert

Hausgemachter Blechkuchen 
 

mit Saisonfrüchten

Mini Pastel de Nata

Mini Sandwich Gruyère und Apfel

mit Senfbutter

Maxi Sandwich Gruyère und Apfel

mit Senfbutter

Mini Sandwich Appenzeller Käse und Apfel

mit Butter 

Maxi Sandwich Appenzeller Käse und Apfel

mit Butter 

Mini Sandwich Mozzarella und Tomate

mit Pesto

Maxi Sandwich Mozzarella und Tomate

mit Pesto

Mini Sandwich Grillgemüse und Hummus

Maxi Sandwich Grillgemüse und Hummus

Maxi-Sandwich mit Grillgemüse und Baba Ganoush

Mini Sandwich Brie

Birne, Baumnuss

Maxi Sandwich Brie

Birne, Baumnuss

Maxi Sandwich mit Pulled Jackfruit 

mit Avocado

Mini Sandwich Freiland Eiersalat

Kresse und Tartarsauce

Maxi Sandwich Freiland Eiersalat

Kresse und Tartarsauce

Maxi Sandwich Roastbeef

Coleslaw und knusprige Zwiebeln

Mini Sandwich Schinken

Salat und Tomate

Maxi Sandwich Schinken

Salat und Tomate

Maxi Sandwich Parmaschinken

mit Rucola und Grana Padano
 

Mini Sandwich Salami

Tomate und Essiggurke

Maxi Sandwich Salami

Tomate und Essiggurke

Mini Sandwich Bündner Fleisch

Salat und Tomate

Maxi Sandwich Bündner Fleisch

Salat und Tomate

Mini Sandwich Rauchlachs

Meerrettichcrème, Salatgurke

Maxi Sandwich Rauchlachs

Meerrettichcrème, Salatgurke

Birchermüesli

Overnight Chocolate Bowl

High-Protein-Quark mit Nüssen und Beeren

Very Berry Smoothie Bowl


 

Joghurt mit knusprigem Granola und saisonalen Früchten 

Saisonale Smoothies 
 

2.5 dl

Saisonaler Gemüsesaft 

2.5 dl

GoNatural Früchte-Nuss-Riegel

Verschiedene Riegel von TREK

glutenfrei

Trockenfrüchte

je 100 g

Saisonaler Fruchtkorb

für 5 Personen

Saisonaler Fruchtkorb

für 10 Personen

Mini Macarons

assortiert

Mini petit fours

Hausgemachte Desserts

aus dem Tagesangebot

Frischer Fruchtsalat

Schoggimousse

Grand cru Maracaibo

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Quark-Trifle mit Beeren

Lindorkugeln

assortiert

Hausgemachter Blechkuchen 

mit Saisonfrüchten

Swiss Picknick

Vegetarischer Rohkostsalat, Mini Sandwich mit Bündnerfleisch, Mini Sandwich mit Käse und Birne, Tagesdessert, inkl. Softgetränk

>> Bitte geben Sie die gewünschten Softgetränke beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Green Time

Vegetarischer Rohkostsalat, Mini Sandwich mit Randen-Hummus und Zucchetti, Mini Sandwich mit pulled Jackfruit Salat, Tagesdessert inkl. Softgetränk

>> Bitte geben Sie die gewünschten Softgetränke beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Deluxe

Saisonaler Gemüsesalat, Mini Bagle mit Rauchlachs, 
Roastbeef Baguette, Mini Sandwich mit Freiland Eier, 
Mini Sandwich mit Tomate-Mozzarella,

Tagesdessert, 
inkl. Softgetränk

>> Bitte geben Sie die gewünschten Softgetränke beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Zürich

Vegetarische Quiche, Laugenbrot mit Salami und Essiggurke, 
Pasta Salat, Lachsforellenmousse, 
Dessert, Softgetränke, Kaffee     

World  

Mini Katsu Chicken Bowl, Cesar Salad mit Poulet und Speck, 
Bagel mit Patsrami und Avocado, Taboulet Salat mit Granatapfel und Minze,
Tagessuppe, Dessert, Softgetränke und Kaffe

World Vegi 

Mini Tofu Bowl, Tagesalat, Bagel mit Pulled Jackfruit und Avocado, 
Taboulet Salat mit Granatapfel und Minze, 
Tagessuppe, Dessert, Softgetränke, Kaffee

Firenze

Focaccia mit Prosciutto San Daniele, Provolone, Zucchetti und Salat oder Eisbergsalat, saisonaler grüner Salat, 
Tagesdessert, Softgetränk, Kaffee

Maximalbestellmenge: 2

Liguria

Ciabatta Caprese Morzarella di Bufalo. Pomodori San Marzano, Pesto Genovese, Rucola, Basilkum
saisonaler grüner Salat, 
Tagesdessert, Softgetränk, Kaffee

Maximalbestellmenge: 2

50 cm Baguette Schinken

mit Vorderschinken, Salat, Ei, Essiggurke 
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
für 3 Personen

50 cm Baguette Salami

mit Salami Nostrano, Rucola, Tomate
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
für 3 Personen

50 cm Baguette Gruyère

mit Gruyère, Salat, Apfel
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
für 3 Personen

50 cm Baguette Tomate-Mozzarella

mit Tomate, Mozzarella, Pesto, Rucola
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
für 3 Personen

50 cm Baguette Hummus, Grillgemüse

mit Hummus und Grillgemüse
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 3 Personen

50 cm Baguette Rauchlachs

mit Rauchlachs, Meerrettichcrème, Salatgurke 
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 3 Personen

50 cm Baguette Bündnerfleisch

mit Bündnerfleisch, Salat und getrockneten Tomaten
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 3 Personen

50 cm Baguette Roastbeef

mit Roastbeef, Tartarsauce, Salat, Tomate
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 3 Personen

50 cm Baguette Rohschinken

mit Rohschinken, Salat, Frischkäse
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 3 Personen

Mini Sandwich Gruyère und Apfel

mit Senfbutter

Maxi Sandwich Gruyère und Apfel

mit Senfbutter

Mini Sandwich Appenzeller Käse und Apfel

mit Butter 

Maxi Sandwich Appenzeller Käse und Apfel

mit Butter 

Mini Sandwich Mozzarella und Tomate

mit Pesto

Maxi Sandwich Mozzarella und Tomate

mit Pesto

Mini Sandwich Grillgemüse und Hummus


Maxi Sandwich Grillgemüse und Hummus

Maxi Sandwich mit Grillgemüse und Baba Ganoush

Mini Sandwich Brie

mit Birne und Baumnuss

Maxi Sandwich Brie

mit Birne und Baumnuss
 

Maxi Sandwich mit Pulled Jackfruit 

mit Avocado

Mini Sandwich Freiland-Eiersalat

mit Kresse und Tartarsauce

Maxi Sandwich Freiland-Eiersalat

mit Kresse und Tartarsauce

Maxi Sandwich Roastbeef

Coleslaw und knusprige Zwiebeln

Mini Sandwich Schinken

mit Salat und Tomate
 

Maxi Sandwich Schinken

mit Salat und Tomate

Maxi Sandwich Parmaschinken

mit Rucola und Grana Padano

Mini Sandwich Salami

mit Senfbutter und Essiggurke
 

Maxi Sandwich Salami

mit Senfbutter und Essiggurke
 

Mini Sandwich Bündner Fleisch

mit Salat und Tomate

Maxi Sandwich Bündner Fleisch

mit Salat und Tomate

Mini Sandwich Rauchlachs

mit Meerrettichcrème und Salatgurke

Maxi Sandwich Rauchlachs

mit Meerrettichcrème und Salatgurke

Hörnlisalat

im Weckglas

Couscous-Salat

mit Pfefferminze und Orange
im Weckglas

Gurkensalat 

mit Rauchlachs und Hüttenkäse
im Weckglas

Tomaten-Mozzarella-Salat

im Weckglas

Poulet-Glasnudel-Salat 

mit Sweet-Chili Dressing
im Weckglas

Sushi QCZ

12 Stück pro Person
Hosomaki: Lachs, Thunfisch, Gurke
Nigiri: Lachs, Thunfisch
Fischsalat

Mit Miso Soup, Wakame-Salat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

>> Bitte geben Sie Ihr gewünschtes Softgetränk beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Sushi Veg QCZ

12 Stück pro Person
Hosomaki: Oshinko (Gurke), Avocado, Gurke
Futomaki: (veg)
Gunkan: Peperoni und Avocado
Inari (Tofutasche)

Mit Miso Soup, Wakame-Salat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

>> Bitte geben Sie Ihr gewünschtes Softgetränk beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Sushi Medium

12 Stück pro Person
Hosomaki: Lachs, Thunfisch
Uramaki: California
Nigiri: Lachs, Thunfisch
Rainbow: Lachs, Thunfisch

Mit Miso Soup, Gemüsesalat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

>> Bitte geben Sie Ihr gewünschtes Softgetränk beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Sushi Medium Veg

12 Stück pro Person
Hosomaki: Oshinko (jap. Gurke)
Uramaki: Avocado, Koriander
Nigiri Tamago (Omelette-Rollen)
Tokyo (veg.)
Gunkan: Oshinko und Avocado
Inari Tofutasche

Mit Miso Soup, Gemüsesalat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

>> Bitte geben Sie Ihr gewünschtes Softgetränk beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Sushi Mixed Royal

12 Stück pro Person
Hosomaki: Lachs, Thunfisch
Futomaki: Fisch
Gunkan Ika-Salat, Gunkan Crevettensalat
Nigari: Lachs, Thunfisch, Crevetten
Rainbow: Thunfisch
Urumaki: Rauchlachs, Thunfisch
California

Mit Miso Soup, Kani-Salat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

>> Bitte geben Sie Ihr gewünschtes Softgetränk beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Sushi Mixed Royal Veg

12 Stück pro Person
Hosomaki: Oshinko (jap. Gurke), Gurke
Uramaki: Avocado, Koriander
Maki Qiu
Futomaki
Gunkan: Avocado, bell pepper and avocado
Nigiri Tamago
Tokyo
Inari Tofutasche

Mit Miso Soup, Kani-Salat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

>> Bitte geben Sie Ihr gewünschtes Softgetränk beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

The Daily Sushi Bowl

Mixed Sashimi (roher Fisch), saisonales Gemüse und Früchte

Mit Miso Soup, Wakame-Salat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

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Vegi Tofu Bowl

Gebratener Tofu, Gurken, getrocknete Tomaten, Edamame und Teriyaki Sauce

Mit Miso Soup, Wakame-Salat, Wasabi, Sojasauce und Ingwer,
Sencha-Grüntee oder Softgetränk nach Wahl

>> Bitte geben Sie Ihr gewünschtes Softgetränk beim Check-Out im Kommentarfeld ein.

Mini Toyko Bowl 

Thunfisch, Lachs, Avocado, Edamame

 Mini Tofu Bowl

Tofu, Gurken, Avocado, Edamame

Hausgemachtes Dessert 

aus dem Tagesangebot

Frischer Fruchtsalat

Schoggimousse

Grand cru Maracaibo

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Quark-Trifle mit Beeren

Hausgemachter Blechkuchen 

mit Saisonfrüchten

Small Apéro

Nüssli, Chips, Salzstängeli

Small Apéro Mediterrano

Marinierte Oliven, Grana Padano, Grissini

Swiss Apéro

Schinken-Croissant, Bruschetta aus Maggia-Brot mit Oliven-Tapenade und Brie
Forellentatar mit Gurke und Rettich
Käse-Quiche
Laugenbrötchen mit Parmaschinken
Spiesse mit Salsiz und Bergkäse

je 1 Stück pro Person

Asia Apéro

Red Thai Curry Shot
Thunfisch-Tataki mit Soja, Sake und Mirin, Rettich
Konfierter Lachs mit Yuzu
Poulet-Gyoza

Frührlingsrollen mit Sweet Chili Sauce
Poulet-Yakitori mit Teriyaki


je 1 Stück pro Person

British Apéro

Mini Fisch & Chips mit Erbsenpüree
Roast beef mit Meerrettich und Kresse
Zuchetti-Wraps mit Randen, Frischkäse und Chili
Grillwürste mit Kartoffelpüree
Crevetten-Salat

je 1 Stück pro Person

Italian Apéro

Crostini mit Parmaschinken, Tomaten-Mozzarella Sticks
Carne cruda mit Zitronen-Aioli
Auberginen-Involtini mit Feta und Kräutern 
Klassisches Arancini gefüllt mit Bolognese
Hausgemachte Mini-Pizza (Margherita und Prosciutto) 
Tomaten-Burrata-Macaron 

je 1 Stück pro Person

Swiss Mountain Plättli klein

Bündnerfleisch, Salsiz, Speck, Val d‘Arve Tomme Vaudoise, Sbrinz, Bündner Bergkäse, Cornichons, Baumnüsse, Dörrfrüchte, Butter und Nussbrot

Für 2 Personen

Swiss Mountain Plättli gross

Bündnerfleisch, Salsiz, Speck, Val d‘Arve Tomme Vaudoise, Sbrinz, Bündner Bergkäse, Cornichons, Baumnüsse, Dörrfrüchte, Butter und Nussbrot

Für 4 Personen

50 cm Baguette Schinken

mit Vorderschinken, Salat, Ei, Essiggurke 
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Salami

mit Salami Nostrano, Rucola, Tomate
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Gruyere

mit Gruyère, Salat, Apfel
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Tomate-Mozzarella

mit Tomate, Mozzarella, Pesto, Rucola
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Hummus, Grillgemüse

mit Hummus und Grillgemüse
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Rauchlachs

mit Rauchlachs, Meerrettichcrème, Salatgurke 
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Bündner Fleisch

mit Bündner Fleisch, Salat, getrockneten Tomaten
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Rohschinken

mit Rohschinken, Salat, Frischkäse
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

50 cm Baguette Roastbeef

mit Roastbeef, Tartarsauce, Salat, Tomate
Drei Brotsorten zur Auswahl: Weizen-, Vollkorn- oder Laugenbaguette. Bitte im Kommentarfeld angeben.
Für 5-6 Personen

Tomaten-Mozzarella-Spiess

Melonen-Rohschinken-Spiess

Ziegenkäse-Macaron

Tomaten-Burrata-Macaron

Gazpacho Andaluz-Shot

Gemüsesticks mit Crème fraîche

Pita-Sticks mit Hummus

Pita-Sticks mit Randen-Frischkäse
 

Auberginen-Involtini mit Feta

Rauchlachs-Blinis

Canjun-Chicken-Wrap

Marinierte Oliven und Grana Padano

Vollkornwrap 

mit Hummus Avocado und Kresse

Grissini mit Rohschinken

Frischer Fruchtsalat

Schoggimousse

Grand cru Maracaibo

Weisses Toblerone-Mousse

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Quark-Trifle mit Beerenkompott

Apfel-Zimt-Crumble

Caesar's Salad mit Poulet

Lattichsalat, Poulet, Speck, Sardellen, Cherry Tomaten, Parmesan, Croûtons

Caesar's Salad mit Crevetten

Lattichsalat, Crevetten, Speck, Cherry Tomaten, Sardellen, Parmesan, Croûtons

Avocado-Melonen Salat

mit Mozzarella-Perlen

Gemischter Tomatensalat

mit Burrata, frischem Basilikum und Balsamico Kaviar 

Focaccia San Daniele

Prosciutto San Daniele, Provolone, Zucchetti, Castelfranco-Salat

Ciabatta Caprese

Mozzarella di Bufala, Pomodori San Marzano, Pesto Genovese, Rucola, Basilikum 

Piadina Del Contadino

Peperoni, Zucchetti, Aubergine, Rucola, Pesto Rosso, Aceto Balsamico

Piadina Valtellinese

Bresaola, Grana Padano, Rucola, Olivenöl, Aceto Balsamico

Dream Cream Cheese Bagel

mit Gurken, Radiesli und Kresse

5th Avenue Rauchlachs-Bagel

mit Gurken, Frischkäse und Kresse

Hausgemachtes Birchermüesli

Veganes Birchermüesli

High-Protein-Quark mit Nüssen und Beeren

Evergreen Power-Smoothie-Bowl

mit Spinat und Avocado

Joghurt mit knusprigem Granola und saisonalen Früchten 

Saisonaler Fruchtsaft 

2.5 dl

GoNatural Früchte-Nuss-Riegel

Verschiedene Riegel von TREK

glutenfrei

Trockenfrüchte

100 g

Hausgemachte Desserts im Glas

aus dem Tagesangebot

Frischer Fruchtsalat

Schoggimousse

Grand cru Maracaibo

Weisses Toblerone-Mousse

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Quark-Trifle mit Beeren

Mini-Früchtespiesschen mit Beerensauce 

Apfel-Zimt-Crumble

Lindor-Kugeln

assortiert

Mini Ragusa

assortiert

Mini Toblerone

assortiert

Kaffee

Nespresso-Kaffee
Verrechnung nach Verbrauch

Tee, assortiert

Sirocco-Tee
Verrechnung nach Verbrauch

Quai Wasser

5 dl

Quai Wasser

7.5 dl

Valser mit Kohlensäure

5 dl

Valser ohne Kohlensäure

5 dl

Coca Cola

33 cl

Coca Cola Zero

33 cl

Rivella Rot

33cl

Rivella Blau

33 cl

Vivi Schorle

33cl

Chaya Alpentee

33 cl

Apfelsaft Gartengold 

27.5 cl

Michel Orangensaft

Max Havelaar
1 Liter

Michel Bodyguard

Max Havelaar
1 Liter

Saisonaler Fruchtsaft

25 cl

Saisonaler Gemüsesaft

25 cl